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Emmanuel Marchand (ferme du Mont-d'Or), paysan associé et président CORAB

Paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB, Emmanuel Marchand Les Paysan.ne.s Associé.e.s sont des acteurs majeurs de la coopérative Biocoop, aux multiples parties prenantes travaillant au développement de l'agriculture bio. Découvrez le témoignage d'Emmanuel Marchand, paysan à la ferme du Mont D'or et Président de la CORAB. Il nous présente sa vision d'un nouveau monde agricole, en phase avec la société que Biocoop et ses coopérateurs appellent de leurs vœux.

Collecte Bio Solidaire - Les 9 et 10 juin 2023

🤝 La Collecte Bio Solidaire organisée par le Fonds de dotation Biocoop, fait son grand retour pour une 5e édition. Son but ? Agir au plus près des territoires contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité.

📅 Les 9 et 10 juin, de nombreux magasins de notre réseau organiseront des collectes de produits bio au profit d’associations de solidarité alimentaire et leur verseront un don financier correspondant à la marge associée aux produits collectés.

💗 Comment participer ? Rendez-vous en magasin Biocoop où vous pourrez réaliser un don de produits non périssables : conserves de légumes, de poisson, farine, sucre, huile, café, pâtes, riz, céréales, chocolat, produits d’hygiène (nettoyant vaisselle, lessive, etc.), produits cosmétiques (crème main, savon, etc.).

📍 Pour trouver le magasin participant le plus proche de chez vous, consultez la cartographie : https://bit.ly/42UW2x5 C’est grâce à l’engagement collectif que cette action 100 % solidaire prend vie ! Par avance, merci pour votre générosité

Don militant pour Terre de Liens : vos centimes font pousser des fermes

Don militant au profit de Terre de Liens : vos centimes font pousser des fermes 🤝

La mobilisation à travers le Don militant au profit de l’association bénéficiaire : Terre de Liens.
Qui est Terre de Liens ? 🤔 Découvrez-le en vidéo !

Envie de contribuer à l'opération et soutenir le projet ?
➡️ Pour ce faire, RDV dans votre magasin Biocoop participant à l'opération. L'arrondi en caisse vous sera proposé, faites un don à l'euro supérieur et votre don sera reversé à l'association ! 👏 Parce que vos centimes font pousser des fermes ! Merci pour votre mobilisation. Partagez cette opération autour de vous !

Recette Pancakes banane et tartinable vegan chocolat

Pour la chandeleur on innove avec notre recette de pancakes à la banane et leur tartinable vegan chocolat !

Partenaire Biocoop : Damiano Organic

Partons à la rencontre de Damiano organic, partenaire de longue date de la coopérative, situé en Sicile ☀️. Entreprise familiale, depuis toujours bio et spécialisée dans la transformation de fruit sec : c'est l'occasion de suivre la production d'un de leur produit phare : chocobella, la pâte à tartiner avec des matières premières de qualité et des noisettes de la région.

Collecte Bio Solidaire 2022

Les 10 et 11 juin 2022 a été organisée la 4ème édition nationale de la Collecte Bio Solidaire 🤝 afin d’agir au plus près des territoires contre la précarité alimentaire et en favorisant l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité.
👉La Collecte Bio Solidaire est une collecte de produits biologiques dans les magasins Biocoop, donnés par les clients au profit d’une épicerie sociale et solidaire ou d’une association de solidarité alimentaire qui accompagnent des personnes en situation de précarité. Découvrez en images le déroulé d'une Collecte Bio Solidaire, au magasin Biocoop du Mantois à Epône 📍.

Pour en savoir plus : https://bit.ly/3VBnZWj

La moutarde 100% française Biocoop

Relocaliser la production de graines de moutarde en France : défi relevé par Biocoop !
Les moutardes françaises sont généralement importées du Canada, pourquoi ne pas produire sur le territoire ?

C'est avec nos groupements de producteurs Paysans Associés que nous avons pu réaliser ce projet : relocaliser la graine de moutarde en France et fabriquer une moutarde 100% française.

Biocoop : sushis revisités vegan de la rentrée

📆 Retrouvez chaque mois une recette vidéo au fil des saisons en commençant par des sushis vegan 🍣🥢
➡ Retrouvez d'autres recettes : https://bit.ly/362SOf0 --- Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasins et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable en faisant émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿 ➡ Retrouvez toute notre actualité sur biocoop.fr
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Biocoop : Recette de bonbons au miel maison

Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace. Les étapes : 1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. 2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson. 3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin. 4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons. 5. Saupoudrez de sucre glace. 6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre ! #recette #biocoop #bonbon #miel #faitmaison #agriculturebiologique

Biocoop continue de soutenir Nous voulons des coquelicots

📆 Lancé en septembre 2018 par les membres fondateurs de l’association "Nous voulons des coquelicots" (Fabrice Nicolino et François Veillerette), l’Appel pour interdire tous les pesticides de synthèse en France dépasse déjà le million de signatures.

Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza

Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O